Hoje dia de São Martinho , fomos para o recreio junto com as turminhas da pré fazer a fogueira para assar as castanhas que os meninos trouxeram.
Na nossa sala fizemos um bolo de castanhas.
Estava um pouco doce mas bom!!!
Receita do bolo de castanha:
* 4 ovos
* 1 chávena de chá de castanhas trituradas
* 1 chávena de chá de leite
* 1 chávena de chá de óleo
* 2 chávenas de chá de farinha de trigo
* 2 chávenas de chá de açúcar
* 1 colher de sopa de fermento em pó
Comece por triturar bem as castanhas.
Entretanto bata os ovos, o leite, óleo e o açúcar e farinha.
De seguida misture o fermento.
Unte a forma.
Vai ao forno +/- 35 minutos.
No final do dia levámos para casa um cartuchinho com as nossas castanhas assadas...
Vou assar muitas castanhas
É dia de São Martinho
Para a festa começar
Vou à adega buscar vinho.
Vou acender a fogueira
Para as castanhas assar
É de dia de São Martinho
Elas não podem faltar.
(Alexandra Martins)
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